Dado el éxito de las jornadas de puertas abiertas de los viernes de este último mes del año, Pedro Jorge Cruz, S.L. abrirá sus puertas al público el día 24 de Diciembre en horario de 10:3019:00 de la tarde, para que todo el que esté interesado en el mundo del vino y el cava, puedan asesorarse de los caldos más adecuados para acompañar sus comidas navideñas, degustar algunos de ellos y resolver cuantas dudas tengan a este repecto.
Todos los clientes que se acerquen al Salón de Vino están invitados a una copa de cava, para celebrar la Navidad.

En estas fechas en las que se hacen regalos a las personas que se quiere y aprecia, Pedro Jorge Cruz, S.L. quiere poner una opción más a disposición de sus clientes. Para ello, durante estas fechas pone en marcha una Campaña de Navidad en el Salón del Vino (Calle Alférez Provisional, 11), abriendo sus puertas todos los viernes de 4 a 8 de la tarde, para que sus clientes puedan seleccionar ese regalo distinto y distinguido que estsban buscando.
Se podrán catar los vinos que distribuye Pedro Jorge Cruz, S.L. y ser asesorados en cualquier ámbito de la Cultura del Vino, tan de moda actualmente, por el sumiller Diego Sotelo y Pedro Jorge Cruz, en persona.
También, como novedad, los clientes que se acerquen al Salón de Vino, podrán comprobar la altísima calidad del ya renombrado y premiado Café de Agaete.

Los días 17 y 18 de Noviembre, Pedro Jorge Cruz S.L., con la colaboración del sumiller Diego Sotelo organiza un nuevo Curso de Cata, para seguir divulgando la Cultura del Vino, en esta ocasión, por primera ver fuera del Salón del Vino, en el Restaurante Aeroclub, en Tarajalillo de San Agustín en Maspalomas, en el sur de la isla de Gran Canaria.

Como en algunas otras ocasiones, además de la introducción al maridaje y a la cata de vinos de diferentes Denominaciones de Origen, la conclusión del Curso tendrá lugar con una Cena de Maridaje, donde el gusto personal y la experiencia de Diego Sotelo harán que los participantes disfruten de la calidad de la cocina con los caldos con los que combina y proporcionará las claves para poner en práctica estos maridajes.
También en esta ocasión, tras el enorme éxito que tivo la idea en el anterior Curso de Cata, cada asistente al curso recibirá una botella de vino de regalo.

Ayer se clausuró un nuevo Curso de Cata en el Salón del Vino, con el aforo completo del Salón, de un público muy itneresado y participativo.
Se presetaron los vinos de Bodegas Teneguía de La Palma y los asistentes recibieron una botella de vino de estas Bodegas para su disfrute posterior y puesa en práctica de todos los conocimientos adquiridos en el Curso impartido, una vez más de forma amena y magistral, por el prestigioso sumiller Diego Sotelo.

Los días 22 y 23 de Octubre, Pedro Jorge Cruz S.L., con la colaboración del sumiller Diego Sotelo organiza un nuevo Curso de Cata, para seguir divulgando la Cultura del Vino, cada vez más actual y con más adeptos.
En esta ocasión, además de la introducción al maridaje y a la cata de vinos de diferentes Denominaciones de Origen, en el transcurso del Curso de Cata se presentarán los vinos de Bodegas Teneguía de La Palma.
Como novedad, en esta ocasión, cada asistente al curso recibirá una botella de vino de regalo.

Los World Cheese Awards 2009 cierran hoy sus puertas en el Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria después de tres días en los que las Islas han confirmado su papel de capital mundial del queso. Hasta ahora 22 quesos han obtenido medallas de oro, el último de ellos para la Quesería Las Cuevas de Puntagorda, de la DOP Queso Palmero.

La convocatoria ha congregado en tres días de actividades a unos 20.000 visitantes que han podido disfrutar de un amplio programa con el queso canario como protagonista indiscutible. A primera hora de la mañana se conoció que un queso semicurado de leche de cabra de la Quesería Las Cuevas de Puntagorda, perteneciente a la DOP Queso Palmero, que ya tuvo premio en Agrocanarias 2009, se sumaba a la lista de medallas de oro de esta edición.

El director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Guillermo Díaz Guerra, manifestó al cierre de esta edición su "absoluta satisfacción" ante un evento que ha congregado la atención de la industria mundial. "Hemos superado todas las previsiones y hasta la logística diseñada para estos tres días de feria y competición", indicó.

"Tenemos que agradecer su paciencia y civismo a los asistentes, que han dado más realce si cabe a la que, según sus gestores, es la feria más exitosa acogido hasta la fecha por el Auditorio Alfredo Kraus", dijo Díaz Guerra, que también valoró "el respaldo incondicional de los medios de comunicación y las distintas instituciones, a la altura de una cita que ha sido muy provechosa para nuestro sector".

El director del ICCA, organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, informó de que se han cerrado negocios muy importantes para productores isleños que han entrado en contacto con distribuidores de toda Europa, de Estados Unidos, Canadá y Japón. "Sin duda, el sector ha ganado seguridad en sí mismo, en sus innatas posibilidades y opciones "-destacó-, "un estímulo necesario que no hace más que confirmar la calidad y competitividad de unos quesos que han ganado el 15 por ciento de las medallas en juego".

The Guild of Fine Foods, entidad impulsora de esta cita, ha agradecido el trabajo desarrollado por las instituciones y patrocinadores canarios que han colaborado con el evento, y se mostraron "gratamente sorprendidos por el excelente trabajo desarrollado durante la Cata Mundial, el Seminario Técnico Internacional y la Feria de Quesos del Mundo".

Los días 25 y 26 de septiembre, Pedro Jorge se desplazó a Florencia (Italia) para asistir a la tercera edición del Florence Wine Event, el cual se celebró en varias plazas de la ciudad de la Toscana, presentando muchas actividades e iniciativas relacionadas con la divulgación de la cultura del vino.

Es bien conocido que el vino en la Toscana italiana es uno de los protagonistas principales de la tradición y la cultura. Cada bodega participante en el evento proponía dos vinos en la degustación: uno básico y otro reserva. En el evento participaban más de cien empresas, contando con la colaboración de los restaurantes, bares, tiendas de vino y artesanos de la zona, lo que avala el éxito del evento de promoción del vino en Florencia.

Pedro Jorge e Inocencio Lugo (Bodega Los Berrazales) estuvieron departiendo ampliamente con muchos de los expositores, intercambiando opiniones y estableciendo contactos para posibles colaboraciones, incluyendo la posible distribución de vinos canarios dentro del cerrado círculo que representan los caldos italianos y los vinos de Chianti en especial o la distribución de tan afamados vinos en Canarias, ampliando la gran oferta de productos en distribución de Pedro Jorge Cruz, S.L.; aprovechando la ocasión para no dejar de promover y difundir las maravillas de los caldos canarios y el turismo del archipiélago en todo el mundo.

Pedro Jorge Cruz, S.L. participará en la seccion Salón del Vino Canario del Certamen Mundial de Queso 2009 (World Cheese Awards 2009), que se celebrará del 1 al 3 de octubre, en el Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria, tras 20 años celebrándose en las Islas Británicas y que sale por segunda vez fuera de ellas, organizado por la entidad The Guild of Fine Foods.

Pedro Jorge Cruz, S.L. presentará una selección de vinos de Canarias, que representarán el complemento ideal para disfrutar de los mejores quesos de mundo que se degustarán en el Certamen, dando a conocer a los visitantes la cultura gastronómica canaria que tanto empeño tiene en promocionar, dentro y fuera de las Islas.

El día 1 es jornada de puertas cerradas en la que se celebrará la cata de quesos del mundo que participan en este evento. Los días 2 y 3 el Certamen estará abierto al público en general y se realizarán actividades diversas, tales como: maridajes de vinos y quesos canarios, túnel de degustación de quesos del mundo, catas comentadas para el público en general, Cook Show y degustaciones, etc.

Aproximadamente 3000 quesos procedentes de todo el mundo competirán por un premio que en 2008 recayó en el curado de cabra con cobertura de pimentón de la Sociedad Cooperativa Quesería de Arico, en el sur de Tenerife.

El próximo día 17 de Septiembre, Pedro Jorge Cruz S.L. y Bodega Virgen de la Asunción de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en horario de 19 a 21 horas, en el Salón del Vino, presentarán al público grancanario la nueva añada de esta bodega, entre cuyo caldos destaca el premiado Zarzuela.

Los días 9 y 1 de Julio, Pedro Jorge Cruz S.L., con la colaboración del sumiller Diego Sotelo organiza un nuevo Curso de Cata del año 2009.
Continuando con la tradición de sus Cursos de Cata, Pedro Jorge Cruz S.L. en este caso, además de la presentación a cargo de Diego Sotelo de las bases de la cata y degustaciones de diferentes caldos de Canarias y otras denominaciones de origen peninsulares, también se introduce el maridaje directo a través de una Cena Maridaje en el Restaurante Casa Dolores.

La semana pasada tuvo lugar en la Casa Cultural y Recreativa de El Hierro en Las Palmas de Gran Canaria, la presentación de productos herreños, organizado por la Cooperativa Frontera, que en colaboración con Pedro Jorje Cruz, S.L.

itravel Canaries, s.l. cuenta con la colaboración de Pedro Jorge en el tour que dicha empresa propone a los turista que visitan la isla de Gran Canaria para darles a conocer la actividad vitivinícola que se desarrolla en la isla.
Además de las catas comentadas y presentación de los vinos canarios que se realizan en este tour en el Salón del Vino, se complementa con la visita a la Bodega Los Berrazales.

Los días 20 y 21 de Mayo, Pedro Jorge Cruz S.L. y Bodegas Altanza continúan con la serie de Jornada de Puertas Abiertas que están teniendo lugar en el Salón del Vino para dar a conocer los vinos de la cosecha actual al público canario. Como en anteriores ocasiones, los representantes de Bodegas Altanza realizarán catas comentadas, en las que también intervendrá el sumiller Diego Sotelo y se podrán realizar todo tipo de preguntas a los representantes de bodegas Altanza o cualquier consulta al sumiller Diego Sotelo.

Los días 7 y 8 de Mayo, Pedro Jorge Cruz S.L. y Bodegas Vega de Yuco de Lanzarote, presentarán al público grancanario a través de una nueva Jornada de Puertas Abiertas, los nuevos caldos de la cosecha actual de sus bodegas: Yaiza y Vega de Yuco. Se realizarán catas comentadas por el sumiller Diego Sotelo al término de cada uno de los dos días y se podrán realizar todo tipo de preguntas a los representantes de bodegas Vega de Yuco y cualquier consulta al sumiller Diego Sotelo.

Los días 22 y 23 de Abril, Pedro Jorge Cruz S.L. y Bodegas Enate organizan un evento conjunto de Jornada de Puertas Abiertas en las que se presentarán al público canario los nuevos caldos de la cosecha actual de Bodegas ENATE, se realizarán catas comentadas por el sumiller Diego Sotelo y se podrán realizar todo tipo de preguntas a los representantes de bodegas Enate y cualquier consulta al sumiller Diego Sotelo.

Los días 11 y 12 de Marzo, Pedro Jorge Cruz S.L., con la colaboración del sumiller Diego Sotelo organiza el primer Curso de Cata del año 2009.
Continuando con la tradición de sus Cursos de Cata, Pedro Jorge Cruz S.L. sigue en su labor de divulgación de la cultura del vino, que tanto empeño tiene en promocionar.

PEDRO JORGE CRUZ, S.L. ha participado de la alegría que supone la celebración de la cabalgata de Carnaval, contribuyendo en el patrocinio de la carroza Mira que eres malo, pata-palo, que formó parte de la toma de las calles de la capital Gran Canaria por parte de comparsas, carrozas, disfraces y el bullicio general de los mogollones.

Los días pasados tuvo lugar la celebración del Curso de Introducción a la Cata del Vino, con gran afluencia de asistentes, que estuvieron muy atentos a las explicaciones que proporcionaba el sumiller Diego Sotelo, que incluso sometió a los participantes a una cata a ciegas de vinos.

Durante el curso, al que asistieron, entre otros, el dueño de la Bodega Los Berrazales (Gran Canaria), el gerente de Viña Frontera (El Hierro) y el gerente de Viña Norte (Tenerife), éste último tuvo la deferencia de realizar la presentación preliminar a los asistentes de la nueva añada Miradero, que todavía está en proceso de preparación para su comercialización.